島原素麺

イケガヤ 島原手延素麺 天乃糸「紅白」 300g
コシが強い白素麺と赤紫蘇の風味香る島原の紅白手延素麺 白い素麺は上質の小麦粉を寒の時期に限定製造した品で、赤い素麺は小麦粉に赤紫蘇を練りこんで細く仕上げた素麺です。 ※写真はイメージです。実物とは異なる場合がございます。 ※パッケージ・画像は予告なく変更する場合がございます。 ※商品表示の記載内容につきましては、お手元に届きました商品の表示をご確認いただきますようお願いします。

ふるせ 島原手延べ五穀素麺 200g
国産の穀物を練り込んだ手延べ素麺 国産原料にこだわった五つの穀物「小麦、黒米、ひえ、あわ、きび」を使い丹念に熟成を重ねモチモチとした「コシ」の強い手延べ五 穀素麺に仕上げました。 ※写真はイメージです。実物とは異なる場合がございます。 ※パッケージ・画像は予告なく変更する場合がございます。 ※商品表示の記載内容につきましては、お手元に届きました商品の表示をご確認いただきますようお願いします。

長崎県有家手延素麺協同組合 島原手延べそうめん 300g
こしの強さやのどごしにこだわり、伝統の職人技で仕上げました。 島原の手延べ素麺は何度も手作業で「熟成」と「延ばし」を繰り返し、少しずつ糸のような細さまで引き伸ばしていきます。 これにより麺の中のすき間がなく、組織が密になり「つるつる感」と「もちもち感」を引き出しています。 ※写真はイメージです。実物とは異なる場合がございます。 ※パッケージ・画像は予告なく変更する場合がございます。 ※商品表示の記載内容につきましては、お手元に届きました商品の表示をご確認いただきますようお願いします。